1 jajko 60 g cukru pudru 300 g mąki tortowej typ 450 125 ml mleka MASA SEROWA: 300 g gęstego mielonego sera białego z wiaderka (na sernik) 50 g cukru pudru 10 - 12 g cukru z wanilią 1/2 opakowania budyniu śmietankowego lub 20 g mąki ziemniaczanej KRUSZONKA: 50 g masła 50 g cukru (kryształ) 75 g mąki pszennej krupczatki DO POSMAROWANIA CIASTA: Bułki pszenne drożdżowe na mące pszennej bułkowej, z dodatkiem śmietany do ciasta, posypane sezamem, makiem lub słonecznikiem. Łatwe bułki pszenne domowe na śniadanie. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej. Domowe bułki - przepis, który zawsze się udaje! 40 g świeżych drożdży. 1 łyżeczka cukru. 300 g mleka. 500 g mąki pszennej typ 550. 25 g oliwy z oliwek. 1 łyżeczka soli. Drożdże, cukier i mleko delikatnie podgrzej. Dodaj mąkę, oliwę i sól i wyrób ciasto, najlepiej robotem planetarnym. 1 płaska łyżeczka cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z cukrem aż zrobią się płynne, dodać łyżkę mąki, ciepłe mleko, wmieszać i odstawić rozczyn w ciepłe miejsce żeby zaczął pracować. Do miski wsypać mąkę, dodać wyrośnięty rozczyn, sól, jajko, masło i wyrobić gładkie ciasto. 1 łyżeczka soli Przepis na Domowe Bułki: Do małej miseczki rozkruszamy świeże drożdże. Dodajemy do nich łyżeczkę cukru i zalewamy 100 ml mleka utrzymanego w temperaturze pokojowej. Całość należy rozmieszać i odstawić pod przykryciem ściereczki na 10 minut. Bułki wstawić do piekarnika. Na rozgrzaną blachę w piekarniku wylać kubek zimnej wody i szybko zamknąć drzwiczki piekarnika. Piec 12-15 min. Po tym czasie wyjąć bułki z piekarnika i odstawić na kratkę do studzenia, aby odparowały. .

menu dorotki bułki z piekarni